خبردنا : مازاری (حنا سابی) از پیشههای قدیمی در استان یزد است و
قدمت آن به بیش از ۷۰۰ سال گذشته می رسد.
صنعت مازاری به ارتباط تاجران
یزدی با تاجران هند، پاکستان و کشورهای حوزه خلیج فارس باز میگرد که پس از
آن علاوه بر ساییدن حنا، ادویههایی نظیر فلفل، دارچین، زنجبیل و غیره را
نیز میساییدند.
در حال حاضر این صنعت در کشور تنها در استان یزد
انجام می شود چراکه به شرایط آب و هوایی خاصی نیاز دارد و باید به دور از
تابش مستقیم آفتاب و در شرایط کاملا گرم و خشک ساییده شود.
در خیابان آیت
الله کاشانی یزد راستهای از مغازههای مازاری با قدمتی حدود ۲۰۰ سال وجود
دارد که مورد استقبال گردشگران داخلی و خارجی نیز قرار گرفته است.
«ماز»
در لغت به معنای چرخ نورد است و چرخ مازاری کار نورد را با حرکت روی برگ
حنا یا ادویه انجام داده و آنها را میساید. این حرکت در گذشته توسط مردان
قوی و پس از آن توسط شتر یا چهارپایان صورت میگرفت.